Polenta gratinée au saint nectaire
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Polenta gratinée au saint nectaire”, publiée le Mardi 25 Mars 2014 à 09h00, sur le blog de son éditeur : Douce cuisine dans les nuages
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Polentarte au chorizo et Saint-Nectaire
Chorizo | Crème liquide | Herbes de Provence | Lait | Oeuf | Poivre | Polenta | Saint-Nectaire | Sel
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Polenta gratinée au jambon de pays
Beurre doux | Lait 1/2 écrémé | Menthe & Basilic Alvalle | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Polenta pré-cuite | Sel fin | Soupe Froide Tomate | Tranche(s) de Jambon cru(s)
Atelier des chefs
Raviole de saint-nectaire dans un bouillon de boeuf
Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Pâte à ravioles | Poivre | Saint-Nectaire | Sel
Atelier des chefs
Nems auvergnat
Bain de friture | Ciboulette | Crème | Feuilles de bricks | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Saint-Nectaire | Sel
Tastemade
Tartiflette Balls
Chapelure | Farine | Huile de friture | Lardons | Oeuf | Oignon | Pomme de terre | Saint-Nectaire
Tastemade
Truffade au saint-nectaire - Laurent Mariotte
ail | lard gras | persil plat | pommes de terre | saint-nectaire AOP
Laurent Mariotte | Site officiel
