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Polenta crémeuse aux agrumes

 


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Polenta crémeuse aux agrumes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Polenta crémeuse aux agrumes”, publiée le Mardi 30 Octobre 2012 à 10h25, sur le blog de son éditeur : Yop@l@cuisine


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Saltimbocca de veau au basilic  polenta crémeuse aux olives

Saltimbocca de veau au basilic, polenta crémeuse aux olives


Basilic | Beurre | Crème liquide | Escalope de veau | Huile d’olive | Lait | Olives noires | Poivre | Polenta | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs

Parmentier de veau à la tapenade tomatée, polenta crémeuse


Basilic | Beurre | Escalope de veau | Lait | Olives noires | Polenta | Purée | Tomate
  Atelier des chefs
Aiguillettes de canard au miel et baies roses et polenta crémeuse

Aiguillettes de canard au miel et baies roses et polenta crémeuse


Baies rose | Beurre | Canard | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Miel | Poivre | Polenta | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Dos de saumon piqué au saumon fumé polenta au chèvre et aux agrumes beurre blanc de champagne

Dos de saumon piqué au saumon fumé polenta au chèvre et aux agrumes beurre blanc de champagne


Beurre | Champagne | Chèvre frais | Citron vert | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Orange | Pamplemousse | Poivre | Polenta | Saumon | Saumon fumé | Sel
  Atelier des chefs
Daurade vapeur à la poivronnade polenta crémeuse aux champignons

Daurade vapeur à la poivronnade polenta crémeuse aux champignons


Alcool | Baies rose | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Daurade | Eau | Huile d’olive | Lait | Poivre | Poivron jaune | Polenta | Sel | Trompette de la mort | Vinaigre
  Atelier des chefs
Osso bucco au Vin Rouge   Polenta crémeuse au Parmesan

Osso bucco au Vin Rouge & Polenta crémeuse au Parmesan


Ail | Anchois | Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Céleri | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Lait | Mascarpone | Oignon rouge | Parmesan | Poivre | Polenta | Sel | Vin rouge
  Cuisine Addict
Saltimbocca de veau au chèvre et au jambon de Parme polenta crémeuse aux 2 olives

Saltimbocca de veau au chèvre et au jambon de Parme polenta crémeuse aux 2 olives


Beurre | Bûche de chèvre | Crème liquide | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon de Parme | Lait | Olives noires | Olives vertes | Piment d’Espelette | Poivre | Polenta | Sauge | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Ragù de merguez   Polenta crémeuse au parmesan

Ragù de merguez & Polenta crémeuse au parmesan


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Concentré de tomates | Crème liquide | Huile d'olive | Lait | Laurier | Merguez | Oignon | Parmesan | Poivre | Polenta | Romarin | Sel | Tomates concassées | Vin rouge
  Cuisine Addict
Polenta cremeuse

Polenta cremeuse


Crème fraîche | Eau | Fleur de sel | Parmesan | Polenta
  Marmiton
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