Polenta citron, burrata, fleurs de courgette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Polenta citron, burrata, fleurs de courgette”, publiée le Samedi 14 Mai 2011 à 08h18, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Quiche au fromage et butternut
Ail | Brousse | Butternut | Citron confit | Fleurs de courgette | Huile d'olive | OEufs
Météo à la carte | France 3
Curry de maïs
Ail | Ananas | Citron vert | Coriandre | Courgette | Crème fraîche | Crème liquide | Curcuma | Curry | Eau | Epi de maïs | Gingembre | Grains de maïs | Huile d’olive | Lait | Oignon | Oignons nouveaux | Poivron jaune | Polenta | Sel
750g
Beignets de fleur de courgette par Laurent Mariotte
Bière | Farine | Fécule de maïs | Fleur de courgette | Fruit | Grains de maïs | Huile d’arachide | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Levure chimique | Menthe | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Fleurs de courgettes farcies
Ail | Basilic | Biscotte | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Citron | Courgette | Fleur de courgette | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Tomate
Elle à table
Saint-Jacques poêlées fleurs de courgettes farcies en marinière de noix de pétoncles
Aubergine | Basilic | Beurre | Fleur de courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Pistou | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Saint-Jacques | Sauce tomates | Sel
magicmaman
Daurade en écailles de courgettes et tempura de fleurs de courgettes
Citron | Courgette | Daurade | Eau | Farine de riz | Fleur de courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Sucre | Thym
Cuisineaz
Tempura de fleurs de courgette et aïoli
Ail | Bicarbonate | Citron | Eau | Farine | Fleur de courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Fleurs de courgettes farcies au riz
Basilic | Bouillon | Courgette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Poivre | Riz | Sel | Tomates concassées
Marmiton
Fleurs de courgette farcies à la brousse
Brousse | Citron | Citron vert | Crème liquide | Echalotes | Fleur de courgette | Huile d’olive | Mandarines | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Courgette fleur en tempura et vinaigrette aux tomates séchées
Citron | Courgette | Farine | Fleur de courgette | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Tabasco | Tomate
Atelier des chefs