Polenta au chou et au lardon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Polenta au chou et au lardon”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Côte de veau double chapelure de polenta oignon grillé et purée de Romanesco
Ail | Beurre | Chou | Ciboulette | Côte de veau | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Polenta | Sel | Thym
Atelier des chefs
Chou braisé à la saucisse
Bouillon de légumes | Carotte | Chou frisé | Lardon | Oignon | Pomme de terre | Saucisse de Montbéliard
Jow
Pintade au chou
baie de genièvre | beurre | bouillon de volaille | chou pommé blanc | échalote | huile | lardon | pintade | poivre | sel
Cuisine & mets
Lotte au beurre polenta en embeurrée de choux
Ail | Beurre | Carotte | Chou | Crème | Huile d’olive | Jambon de Parme | Lotte | Oignon | Poivre | Sel | Sucre roux | Vinaigre de riz
Cuisineaz
