Polenta à la brunoise de légumes : courgettes, carottes, céleris
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Polenta à la brunoise de légumes : courgettes, carottes, céleris”, publiée le Lundi 28 Février 2011 à 11h39, sur le blog de son éditeur : Recettes et Déco
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Polenta à la brunoise de légumes
Bouillon de volaille | Huile d’olive | Légumes | Polenta
Notrefamille.com
Saumon à l'oseille et sa brunoise de légumes
Baies rose | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Citron | Courgette | Crème fraîche | Huile d’olive | Jus de citron | Légumes | Oignon | Oseille | Poisson | Poivre | Riz | Saumon | Sel
Notrefamille.com
Galettes de polenta et compotée de légumes parfumée
Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Polenta | Sel | Sucre fin | Tomate
750g
Coulis d’épinards tartare de couteaux et brunoise de légumes émulsion au lard
beurre | carotte | céleri rave | courgette | couteaux | échalote | épinards | feuilles de cerfeuil | jus de yuzu | lait | lard de colonata | navet | pois gourmands | poivre | radis
Cuisineaz
Moules farcies à la brunoise de légumes
Beurre | Carotte | Courgette | Epinard | Gros sel | Moules | Navet | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Courgettes carottes et céléri sautés à la sauce soja
Ail | Carotte | Céleri branche | Courgette | Huile | Huile d’arachide | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame
Cuisineaz
Polenta doree et ses petits legumes
Basilic | Carotte | Courgette | Curry | Parmesan | Pesto | Piment d’Espelette | Polenta
Marmiton
Soupe courgettes et carottes
Bouillon de légumes | Carotte | Céleri | Courgette | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Saint-Jacques snackées à la crème de Chaource AOP et brunoise de légumes
Carottes | Courgette | Crème de Chaource AOP | Cresson | Lait | Saint-Jacques
750g
Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant
Ail | Bacon | Betteraves jaunes cuites | Beurre | Beurre clarifié | Bouillon de poulet | Cari madras | Carottes | Céleris | Champignons shitake | Cinq-épices | Curcuma | Eau | Échalote grise | Flanc de porc | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Lentilles vertes du Puy | Mirin | Noix de pétoncles | Oignons | Persil | Poireaux | Pois mange-tout | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre de xérès
Madame Anne aux fourneaux