Poivron grillé pour côte de boeuf ou rosbif
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poivron grillé pour côte de boeuf ou rosbif”, publiée le Samedi 21 Novembre 2020 à 12h05, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Pave de boeuf grille en sauce
Bouillon de boeuf | Côte de boeuf | Crème fraîche | Estragon | Fines herbes | Herbes de Provence | Oignon rouge | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Steak | Tabasco | Tournedos | Vin blanc | Worcestershire sauce
Marmiton
Saute de boeuf a la creole
Ail | Basilic | Basse côte de boeuf | Céleri | Cheddar | Concentré de tomate | Cumin | Curcuma | Echalotes | Fromage râpé | Gîte de boeuf | Huile d’arachide | Lait | Laurier | Oignon | Origan | Paleron | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Purée | Sel | Tabasco | Tomates pelées | Vinaigre
Marmiton
Côte de boeuf rôtie ratatouille et sauce chimichurri (Cyril Lignac)
Ail | Aubergine | Beurre | Boeuf | Citron | Coriandre | Côte de boeuf | Courgette | Cumin | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Oignon | Origan | Paprika | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poudre de chili | Poudre de coco | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Bibimbap
Ail | Carotte | Champignons | Concombre | Côte de boeuf | Epinard | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Miel | Navet | Oignon | Pâte de piment | Poireau | Pomme | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Soja | Sucre fin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Soe Galbijim Galbi jim ou boeuf mijoté à la coréenne
Ail | Carotte | Champignons | Ciboule | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Oeuf | Oignon | Pignons | Plat de côte de boeuf | Radis | Riz | Sauce soja | Sésame | Shiitake | Sucre | Vin
750g
Boeuf façon goulache
Ail | Basse côte de boeuf | Beurre | Collier de boeuf | Epaule | Huile | Marjolaine | Oignon | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Côte de boeuf grillée sauce choron et potatoes épicées
Alcool | Beurre | Concentré de tomate | Côte de boeuf | Echalotes | Estragon | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Côte de boeuf grillée à la sauce béarnaise et ses délicates pommes pont neuf fries
Ail | Alcool | Beurre | Cerfeuil | Côte de boeuf | Echalotes | Estragon | Huile | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
750g
Boeuf Mironton
Basse côte de boeuf | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Chapelure | Farine | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sel | Tomate | Tomates concassées | Vinaigre
750g
Marinade aux épices pour côte de bœuf maison
Ail | Côte de boeuf | Curry | Graines de sésame | Herbes de Provence | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Sel | Vin rouge
Cuisineaz