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Poitrine de veau rôtie longuement jus au savagnin et morilles gâteau de pomme de terre salsifi...

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poitrine de veau rôtie longuement jus au savagnin et morilles gâteau de pomme de terre salsifi...”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32, sur le site de son éditeur : 750g


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750g |

Côte de veau aux morilles fraîches

Côte de veau aux morilles fraîches


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Côte de veau | Crème | Estragon | Huile | Lait | Morilles | Poivre | Pomme | Sel
  Cuisineaz
Gâteau de pomme de terre au thon

Gâteau de pomme de terre au thon


Estragon | Huile | Jus de citron | Mayonnaise | Oeuf | Olives vertes | Persil | Poivre | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Thon
  750g
Gâteau à la pomme de terre et caramel au beurre salé   Le Patatou

Gâteau à la pomme de terre et caramel au beurre salé : Le Patatou


Alcool | Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Farine | Jus de citron | Oeuf | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel | Sucre
  750g
Veau morilles et vitelottes

Veau morilles et vitelottes


Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Fond blanc | Lait | Morilles | Poireau | Pomme de terre | Rôti de veau | Vin blanc
  750g
Mignon de porc de l'Aveyron cocotte de légumes et jus vigneron

Mignon de porc de l'Aveyron cocotte de légumes et jus vigneron


Ail | Aromate | Carotte | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Fond de veau | Girolle | Graisse de canard | Laurier | Panais | Poivre | Pomme de terre | Porc | Porto | Romarin | Sel | Thym | Ventrèche | Vin rouge
  Atelier des chefs
Escalopes de veau panées à la salade de pomme de terre

Escalopes de veau panées à la salade de pomme de terre


Aneth | Chapelure | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel
  Supertoinette

Bricks aux blancs de poulet persillés


Blanc de poulet | Feuille de brick | Huile | Jus de citron | Oignon | Persil | Pomme de terre
  Cuisineaz

Galettes de saumon classiques


Aneth | Beurre doux | Cerfeuil | Chapelure de pain | Farine de blé | Gros sel | Huile d'olive | Jus de citron | Ketchup | Oeuf | Pomme de terre | Sauce anglaise | Saumon
  Atelier des chefs
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