Poitrine de porc séchée pour l'apéro
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poitrine de porc séchée pour l'apéro”, publiée le Mercredi 29 Décembre 2010 à 23h46, sur le blog de son éditeur : Blog d’une cuisine de sens
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L'oeuf en meurette croustillant à la lie de Puligny froide Ventrèche séchée
Aneth | Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Ciboulette | Crème | Feuilles de bricks | Feuilles de gélatine | Herbe | Lardons | Oeuf | Oignon | Persil | Poire | Poitrine de porc | Salade | Ventrèche | Vin | Vin de Bourgogne
750g
Gratin de macaronis aux brocolis lard et cheddar
Brocoli | Cheddar | Crème fraîche | Macaroni | Parmesan | Pignon de pin | Poitrine de porc
Cuisineaz
La tartiflette
Ail | Huile d'olive | Oignons | Poitrine de porc | Poivre | Pommes de terre | Reblochon | Sel | Vin blanc
Philippe Etchebest
Terrine de veau au cidre et aux legumes
Bouquet garni | Carotte | Cidre | Oignon | Petits pois | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
Tarte au chevre au lard et aux pruneaux
Beurre | Chèvre frais | Eau | Farine | Oeuf | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Pruneaux | Sel | Thym
Marmiton
Epaule de biche
Epaule | Moutarde | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Grenadins de veau aux cepes
Ail | Bouillon de volaille | Cèpes | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
Marmiton
Tarte du bocage normand
Cidre | Huile | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Pomme
Marmiton
Terrine de foie de sanglier
Ail | Cognac | Couenne | Crème | Farine | Foie | Liqueur | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sanglier | Sel
Marmiton
