Poitrine de porc fermier confit aux herbes au four ou au bbq
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poitrine de porc fermier confit aux herbes au four ou au bbq”, publiée le Lundi 30 Septembre 2013 à 22h00, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie
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Poitrine de porc fermier croustillante, confite au lait et aux herbes fraiches
La table lorraine d’Amélie
Canette de fete
Beurre | Beurre demi-sel | Canette | Céleri | Clémentines | Clous de girofle | Cognac | Curcuma | Eau | Epices | Gingembre | Herbe | Lard fumé | Lardons | Laurier | Marjolaine | Oie | Oignon | Piment | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marmiton
Confit de lentilles au pot
Ail | Badianes | Betterave | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Jarret de porc | Laurier | Lentilles | Navet | Oignon | Persil | Pied de porc | Poireau | Poitrine de porc | Poivre | Saucisse de Morteau | Sel | Thym | Travers de porc | Vinaigre
Cuisineaz
La porée
Blette | Herbe | Légumes | Oignon | Pain | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Cuisineaz
Jarret de porc fermier au miel
Ail | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri-rave | Coriandre | Cumin | Epices | Gingembre | Huile | Huile d’arachide | Jarret de porc | Miel | Mûres | Muscade | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sésame | Soja | Thym | Tomate | Xérès
Cuisineaz
Cassoulet
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Confit de canard | Graisse de canard | Haricots blancs | Oignon | Piment d’Espelette | Poitrine de porc | Poivre | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Tomate
750g
Cassoulet
Ail | Bouillon | Bouquet garni | Confit de canard | Graisse de canard | Haricots blancs | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Saucisson sec | Sel | Tomate
aufeminin cuisine
Brochettes d'escargot au barbecue
Champignons | Citron | Escargots | Herbes de Provence | Huile d’olive | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Cassoulet toulousain
Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Gigot | Haricots blancs | Oignon | Pain | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Purée | Saucisse | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Cassoulet maison aux haricots blancs
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Concentré de tomate | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Graisse de canard | Haricots blancs | Jarret de porc | Laurier | Oignon | Poireau | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Thym | Travers de porc
Cuisineaz