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Poitrine de porc fermier confit aux herbes au four ou au bbq

 


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Poitrine de porc fermier confit aux herbes au four ou au bbq

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poitrine de porc fermier confit aux herbes au four ou au bbq”, publiée le Lundi 30 Septembre 2013 à 22h00, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie


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Cassoulet a ma facon

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Ail | Chapelure | Concentré de tomate | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Saucisse | Saucisson sec | Sel
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Rouelle de porc a l'ail confit


Ail | Herbes de Provence | Huile | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
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Cassoulet flambe


Ail | Confit de canard | Haricots lingots | Laurier | Oignon | Poitrine de porc | Pomme de terre | Saucisse | Saucisson sec | Thym | Tomate
  Marmiton
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Comment ça marche ?

Lapin a la corse au figatelli


Coulis de tomate | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Olives vertes | Poitrine de porc | Poivre | Saucisse | Sel
  Marmiton

Farz du far noir rustique au four


Farine de sarrasin | Lait | Lard fumé | Oeuf | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Sel
  Marmiton
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Gratin de courgettes et lard croustillant


Courgette | Fromage | Herbes de Provence | Mozzarella | Poitrine de porc | Poitrine fumée
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Confit de lentilles au pot

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Ail | Badianes | Betterave | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Jarret de porc | Laurier | Lentilles | Navet | Oignon | Persil | Pied de porc | Poireau | Poitrine de porc | Poivre | Saucisse de Morteau | Sel | Thym | Travers de porc | Vinaigre
  Cuisineaz
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Côte de porc fermier

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Beurre | Brocoli | Côte de porc | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Pignons | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Velouté de carottes et émulsion

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Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Boursin | Carotte | Concentré de tomate | Crème liquide | Fines herbes | Lait | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Pomme de terre
  Cuisineaz
Evitez le gaspillage alimentaire

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