Poitrine de porc fermier confit aux herbes au four ou au bbq
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poitrine de porc fermier confit aux herbes au four ou au bbq”, publiée le Lundi 30 Septembre 2013 à 22h00, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie
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Poitrine de porc fermier croustillante, confite au lait et aux herbes fraiches
La table lorraine d’Amélie
Cassoulet a ma facon
Ail | Chapelure | Concentré de tomate | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Saucisse | Saucisson sec | Sel
Marmiton
Rouelle de porc a l'ail confit
Ail | Herbes de Provence | Huile | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
Marmiton
Cassoulet flambe
Ail | Confit de canard | Haricots lingots | Laurier | Oignon | Poitrine de porc | Pomme de terre | Saucisse | Saucisson sec | Thym | Tomate
Marmiton
Lapin a la corse au figatelli
Coulis de tomate | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Olives vertes | Poitrine de porc | Poivre | Saucisse | Sel
Marmiton
Farz du far noir rustique au four
Farine de sarrasin | Lait | Lard fumé | Oeuf | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Sel
Marmiton
Gratin de courgettes et lard croustillant
Courgette | Fromage | Herbes de Provence | Mozzarella | Poitrine de porc | Poitrine fumée
Marmiton
Confit de lentilles au pot
Ail | Badianes | Betterave | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Jarret de porc | Laurier | Lentilles | Navet | Oignon | Persil | Pied de porc | Poireau | Poitrine de porc | Poivre | Saucisse de Morteau | Sel | Thym | Travers de porc | Vinaigre
Cuisineaz
Côte de porc fermier
Beurre | Brocoli | Côte de porc | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Pignons | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Velouté de carottes et émulsion
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Boursin | Carotte | Concentré de tomate | Crème liquide | Fines herbes | Lait | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Pomme de terre
Cuisineaz
