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Poitrine de porc confite, aubergine laquée, crème d'ail et poivron rouge confit au thym

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poitrine de porc confite, aubergine laquée, crème d'ail et poivron rouge confit au thym”, publiée le Vendredi 05 Juillet 2013 à 22h35, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger


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A boire et à manger |

Ratatouille


Ail | Aubergine | Courgette | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
  aufeminin cuisine

Ratatouille confite au citron et aux olives


Ail | Aubergine | Citron | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton
Gratin meridional sauce basilic

Gratin meridional sauce basilic


Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Concentré de tomate | Courgette | Crème fraîche | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
  Marmiton
Clafoutis de légumes du soleil façon chavroux

Clafoutis de légumes du soleil façon chavroux


Ail | Aubergine | Chavroux | Courgette | Crème fraîche | Farine | Huile d’olive | Lait | Menthe | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
  750g
Croustillant de légumes provençaux à la purée de citron confit  chèvre au miel  pain toasté tapenade

Croustillant de légumes provençaux à la purée de citron confit, chèvre au miel, pain toasté tapenade


Ail | Aubergine | Bûche de chèvre | Cerfeuil | Citron confit | Courgette | Crème liquide | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait | Miel | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs

Petits légumes farcis au chèvre et basilic


Ail | Aubergine | Basilic | Chèvre frais | Courgette | Crème liquide | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Aubergines farcies aux 2 coulis

Aubergines farcies aux 2 coulis


Ail | Aubergine | Basilic | Citron | Coulis | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym
  Notrefamille.com
Petits choux pimentés à la crème d'aubergine et glaçage au poivron

Petits choux pimentés à la crème d'aubergine et glaçage au poivron


Agar-agar | Ail | Aubergine | Beurre | Citron | Concentré de tomate | Eau | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Piment | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thym
  Cuisineaz
Rouelle de porc confite aux légumes d'automne   Laurent Mariotte

Rouelle de porc confite aux légumes d'automne - Laurent Mariotte


Ail | Huile neutre | Panais | Patate douce | Poivre | Rouelle de porc | Sel | Thym | Topinambour | Vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Escalibada catalogne


Ail | Aubergine | Huile d’olive | Oignon | Poivron rouge | Sel
  Marmiton
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