Poitrine de porc aux lentilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poitrine de porc aux lentilles”, publiée le Mercredi 22 Septembre 2021 à 20h33, sur le site de son éditeur : Papy cuisine
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Confit de lentilles au pot
Ail | Badianes | Betterave | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Clous de girofle | Jarret de porc | Laurier | Lentilles | Navet | Oignon | Persil | Pied de porc | Poireau | Poitrine de porc | Poivre | Saucisse de Morteau | Sel | Thym | Travers de porc | Vinaigre
Cuisineaz
Pilon de volaille et ses lentilles au lard fumé et persil plat
Ail | Aromate | Bouillon de volaille | Carotte | Clous de girofle | Eau | Fleur de sel | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Poulet | Thym
Atelier des chefs
Lentilles au porc
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Saucisse de Morteau | Sel | Thym | Viande
Cuisineaz
Escalopes de foie gras à la crème de lentilles vertes du puy
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes fanes | Céleri | Céleri rave | Crème liquide | Foie gras de canard | Graisse de canard | Lentilles vertes du Puy | Oignons | Pain de mie | Poireau | Poitrine de porc fraîche | Poivre | Sel
Avantages
Poitrine demi sel aux lentilles
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Sauge | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Joues de porcelet pochées aux aromates, lentilles au lard
Beurre | Carotte | Echalotes | Huile d’olive | Joue de porc | Laurier | Lentilles | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Poitrine de porc rôtie sauce bleu et lentilles
Beurre | Bleu | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche épaisse | Huile | Lentilles | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Foie gras poele aux lentilles et aux pommes poitrine fumee et coriandre fraiche
Armagnac | Baies rose | Beurre | Céleri | Coriandre | Foie gras | Lentilles | Muscat | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Pomme | Vin
Marmiton
Jarret de porc aux lentilles
Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Jarret | Lentilles | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Saucisse de Morteau | Sel
Cuisineaz
Gambas panées au sésame, lentille orange au lard.
Eau | Gambas | Graines de sésame | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Piment d’Espelette | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Sel
Atelier des chefs