Poitrine de porc aux épices
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poitrine de porc aux épices”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Canette de fete
Beurre | Beurre demi-sel | Canette | Céleri | Clémentines | Clous de girofle | Cognac | Curcuma | Eau | Epices | Gingembre | Herbe | Lard fumé | Lardons | Laurier | Marjolaine | Oie | Oignon | Piment | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marmiton
Volailles aux épices de Noël
Ail | Alcool | Badianes | Boeuf haché | Bouillon | Cannelle | Clous de girofle | Gingembre | Huile | Lait | Miel | Mirin | Oignon | Orange | Pain | Pain de mie | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Poulet | Purée | Quatre-épices | Sel | Zeste d’orange
Marmiton
Terrine de perdreau
Champagne | Eau | Farce | Farine | Foie de veau | Foie gras | Gros sel | Lard | Laurier | Madère | Oeuf | Perdreau | Poitrine de porc | Poitrine de veau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Terrine | Thym | Truffe | Veau
A vos assiettes
Spaghetti aux boulettes et a la ricotta
Ail | Concentré de tomate | Huile d’olive | Huile de friture | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Petits pois | Poitrine de porc | Poivre | Quatre-épices | Ricotta | Sel | Spaghetti | Sucre | Thym | Tomate | Viande hachée
Marmiton
Lièvre à la royale (plat principal)
Bouquet garni | Carotte | Cognac | Epaule | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Genièvre | Lièvre | Oeuf | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu
Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
Les carnets de Julie | France 3
Terrine de faisan aux fruits secs
Abricot sec | Beurre | Cognac | Crépine | Eau | Echalotes | Faisan | Figues | Gelée | Laurier | Madère | Noisettes | Oeuf | Poitrine de porc | Poivre | Quatre-épices | Sel
Cuisineaz
Terrine de canard
Ail | Canard | Cognac | Crépine | Echalotes | Foie de volaille | Jambon | Lard | Laurier | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Quatre-épices | Sel | Thym
Cuisineaz
Pâté de faisan facile
Ail | Cognac | Echalotes | Faisan | Farine | Lard | Laurier | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poitrine de porc | Poivre | Quatre-épices | Sel | Thym | Veau | Viande hachée
Cuisineaz
Daube de faisan (plat principal)
Ail | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Écorces d’orange | Faisan | Laurier | Moutarde | Muscade | Oignon | Poitrine de porc | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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