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Poitrine de canard rôtie au gingembre aux noisettes et au coulis de persil cassolette de carottes et navets nouveaux

 


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Poitrine de canard rôtie au gingembre aux noisettes et au coulis de persil cassolette de carottes et navets nouveaux

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poitrine de canard rôtie au gingembre aux noisettes et au coulis de persil cassolette de carottes et navets nouveaux”, publiée le Mercredi 10 Avril 2019 à 12h00, sur le site de son éditeur : Le Journal des femmes - Cuisine


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Poulet au beurre d'herbes et navets au gingembre

Poulet au beurre d'herbes et navets au gingembre


ail | beurre | cerfeuil | ficelle de cuisine | gingembre | huile d olive | miel | moutarde aux herbes | navets nouveaux | oignons rouges | poivre du moulin | poulet fermier | romarin | thym
  Elle à table
Terrine de canard aux noisettes et chutney de potiron  entrée

Terrine de canard aux noisettes et chutney de potiron (entrée)


Ail | Canard | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Foie | Gingembre | Lard | Lard fumé | Laurier | Magret de canard | Noisettes | Noix | Persil | Piment de Cayenne | Poitrine de porc | Poivre | Potiron | Sel | Sherry | Sucre fin | Thym | Vinaigre
  Notrefamille.com
Tagliatelles aux magrets de canards

Tagliatelles aux magrets de canards


Ail | Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Champignons | Crème fraîche | Magret de canard | Maïzena | Noisettes | Parmesan | Persil | Tagliatelles | Vin blanc
  Marmiton

Feuilles de chou farcies au riz et aux legumes


Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Chapelure | Chou | Citron | Coulis de tomate | Crème fraîche | Eau | Gingembre | Gruyère | Oeuf | Persil | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Tomate
  Marmiton
Mini boulettes de viande aux epices et aux noisettes

Mini boulettes de viande aux epices et aux noisettes


Boeuf haché | Chapelure | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Noisettes | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Quatre-épices | Sel | Viande hachée
  Marmiton
Brochette de saint jacques au lard papillote de legumes a la creme

Brochette de saint jacques au lard papillote de legumes a la creme


Aneth | Carotte | Ciboulette | Coriandre | Crème | Gingembre | Graines de coriandre | Persil | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Saint-Jacques | Thym
  Marmiton
Canard à la vanille

Canard à la vanille


Ail | Champignon de Paris | Cuisse de canard | Curcuma | Gingembre | Huile de friture | Mûres | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vanille | Vin rouge
  Cuisineaz
Caille rôtie au cognac et morilles  et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe  coulis de persil plat

Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat


Beurre | Bouquet garni | Caille | Cognac | Coulis | Crème | Eau | Fond de volaille | Gruyère | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Oeuf de caille | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
  750g
Pressé de canard à l'orange sanguine

Pressé de canard à l'orange sanguine


Cuisse de canard | Feuilles de gélatine | Noisettes | Oranges sanguines | Persil | Poivre | Sel | Sucre
  750g
Velouté de pâtisson  bacon croustillant et éclats de noisette
 

Velouté de pâtisson, bacon croustillant et éclats de noisette


Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Lait | Muscade | Noisettes | Pâtisson | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
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