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Poissons et coquillages, crustacés, d'août

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poissons et coquillages, crustacés, d'août”, publiée le Samedi 31 Juillet 2010 à 23h35, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Tattoo


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#Coquillages | #Crustacés | #Poisson cru | #Poisson | La cuisine de Tattoo |

Coquillages et crustacés en gelée d'eau de mer


Crème fraîche | Crème liquide | Cresson | Eau | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Langoustine | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz

Spaghettis aux coquillages et crustacés


Beurre | Calamar | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Huile d’olive | Moules | Pétoncle | Poivre | Sel | Spaghetti | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Nage de coquillages et crustacés

Nage de coquillages et crustacés


Crème liquide | Crevettes | Moules | Oignon | Pétoncle | Poivre | Safran | Sel
  750g
Nage de coquillages et crustacés

Nage de coquillages et crustacés


Crème liquide | Crevettes | Moules | Oignon | Pétoncle | Poivre | Safran | Sel
  Cuisineaz
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