Poisson en pâte (finlande)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poisson en pâte (finlande)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Le cuisinier
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Tatin de pommes de terre et tourteaux
Crabe | Crème | Crevettes | Fumet de poisson | Pâte feuilletée | Poireau | Pomme de terre
Marmiton
Delice de soles roulees aux crevettes
Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Citron | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Pâte brisée | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
Marmiton
Tartelettes tatins de saint jacques et cepes
Ail | Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Fumet de poisson | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Soupe de poisson en croûte
Beurre | Cabillaud | Crevettes | Farine | Fumet de poisson | Pâte feuilletée | Poisson | Saumon | Sole
magicmaman
Tarte Tatin tomates et poisson
Cabillaud | Feta | Fumet de poisson | Pâte à tarte | Pâte brisée | Poivron jaune | Tomate
Cuisine & mets
Soupe d'anguille
Anguilles fumées | Blanc de poireau | Bouillon de volaille | Carottes | Céleri blanc | Fumet de poisson | Pâte feuilletée | Vermicelles
Cuisine & mets
Ravioles de poisson à la coriandre, sauce piquante
Citron vert | Coriandre | Gambas | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Sauce soja | Saumon | Sel | Thon
Atelier des chefs
Raviole de poisson au basilic, vinaigrette de cerfeuil
Bar | Basilic | Cerfeuil | Crème liquide | Cumin | Daurade | Huile d’olive | Oeuf | Pâte à ravioles | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
