Poisson cuit à court mouillement et la sauce vin blanc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poisson cuit à court mouillement et la sauce vin blanc”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Filet de truite d'auvergne cuite en court-mouillement, sauce vin blanc au safran
La table de Clémence
Feuilleté de poisson sauce vin blanc
Aneth | Beurre | Bouquet garni | Champignons | Crème liquide | Echalotes | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poisson | Poivre | Riz cuit | Safran | Sel | Vin blanc
750g
Koulibiac de saumon epinards
Beurre | Cerfeuil | Champignons | Ciboulette | Court bouillon | Echalotes | Epinard | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poisson | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Vin blanc
Marmiton
Saumon poche et sa sauce a l'aneth
Carotte | Citron | Fumet de poisson | Macédoine | Oignon | Persil | Saumon | Vin blanc
Marmiton
Brochet a la sauce au vin blanc et aux champignons
Beurre | Brochet | Cerfeuil | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Fines herbes | Persil | Vin blanc
Marmiton
Koulibiac au saumon
Aneth | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron | Court bouillon | Echalotes | Epinard | Oeuf | Pâte feuilletée | Poisson | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Vin blanc
Marmiton
Pennes au crabe
Ail | Concentré de tomate | Crabe (boîte) | Fumet de poisson | Huile | Penne | Poivre | Sel | Vin blanc | Worcestershire sauce
Marmiton
Spaghetti sauce tomatee aux sardines
Coulis de tomate | Fumet de poisson | Huile | Sardines (boîte) | Spaghetti | Vin blanc
Marmiton
Sauce nantua gastronomique
Beurre | Cognac | Coulis de tomate | Eau | Ecrevisse | Fruit | Fumet de poisson | Julienne de légumes | Oignon | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Saumon au bacon et sauce au vin blanc
Bacon | Beurre | Blinis | Echalotes | Oeuf | Saumon | Vin blanc | Vin de Bourgogne | Vinaigre
Marmiton