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Poisson au persil en gratin

 


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Poisson au persil en gratin

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poisson au persil en gratin”, publiée le Jeudi 29 Août 2013 à 11h14, sur le blog de son éditeur : Recettes voyageuses de Barbara


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Gratin de poisson


beurre | crème fraiche | emmenthal rapé | filet de poisson | Gratin de poisson | persil | pommes de terre
  Cuisine & mets

Sauce bercy


beurre | citron | échalotes | fumet de poisson | persil | poivre | sel | vin blanc
  Meilleur du Chef

Saumon a la fondue d'endivettes


Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Endive | Fumet de poisson | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Caquelon de champignons et fruits de mer au vin jaune


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Fruits de mer | Fumet de poisson | Persil | Poivre | Sel | Vin
  Marmiton

Pain de poisson au persil


Beurre | Brochet | Cabillaud | Crème fraîche | Merlu | Oeuf | Persil | Poisson | Sel
  Marmiton

Saumon à la crème et fumet de poisson


Bouillon de volaille | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saumon
  Cuisineaz
Soles à la normande

Soles à la normande


Aneth | Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Echalotes | Fumet de poisson | Persil | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
  Cuisineaz

Assiette du pêcheur bonheur


Aneth | Carotte | Comté | Crevettes | Echalotes | Haricots verts | Huile d’olive | Oeuf | Oeufs de lump | Oeufs de poisson | Persil | Pigeon | Quinoa | Tomate | Tomate cerise | Truite | Vinaigre balsamique
  750g
Poêlée de saint jacques
 

Poêlée de saint jacques


Ail | Beurre | Crème liquide | Fumet de poisson | Persil | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
  750g
Soupe d'huître glacée

Soupe d'huître glacée


Céleri branche | Cerfeuil | Citron vert | Concombre | Eau | Huile | Huile de colza | Huile de noix | Huîtres | Lait | Noisettes | Oeuf | Oeufs de poisson | Persil | Radis | Sel | Sucre | Sucrine
  750g
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