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Poisson au lard fume et sa galette de polenta

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poisson au lard fume et sa galette de polenta”, publiée le Mardi 13 Avril 2010 à 17h59, sur le blog de son éditeur : C secrets gourmands


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Polenta au chou et au lardon


Chou | Lard fumé | Lardons | Polenta
  Marmiton

Blanquette de saint jacques a l'ancienne


Bouillon de volaille | Cerfeuil | Champignon de Paris | Champignons | Citron | Citron vert | Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Lard fumé | Lardons | Maïzena | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Marmiton
Evitez le gaspillage alimentaire

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Tournedos de boeuf au lard fumé  galet de polenta au basilic et tomates confites

Tournedos de boeuf au lard fumé, galet de polenta au basilic et tomates confites


Basilic | Beurre | Boeuf | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Parmesan | Polenta | Sel | Tomate | Veau | Vin rouge
  Atelier des chefs

Blanquette de cabillaud


Beurre | Cabillaud | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Courgette | Crème | Fumet de poisson | Lard fumé | Lardons | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Papillote de flétan au lardons


Citron | Cumin | Flétan | Fumet de poisson | Lard fumé | Lardons | Olives noires | Poivre | Poivron rouge
  750g
Cabillaud en pot au feu

Cabillaud en pot-au-feu


Ail | Beurre | Bouillon | Cabillaud | Carotte | Fumet de poisson | Lard fumé | Lardons | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
Recettes personnalisées avec vos ingrédients

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Filets de tilapia ou poisson blanc aux pommes et lardons


Beurre | Cabillaud | Citron | Lard fumé | Lardons | Poisson | Poivre | Pomme | Riz | Sel
  Marmiton
Trouvez l’inspiration pour chaque repas

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Truite aux endives et au lard


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Endive | Lard fumé | Poisson | Poivre | Riesling | Sel | Truite
  Marmiton

Cabecou au lard sur polenta


Cabécous | Farine | Lard fumé | Polenta
  Marmiton
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