Poires wokées aux cranberries, au cédrat et au chocolat, poivre luna
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poires wokées aux cranberries, au cédrat et au chocolat, poivre luna”, publiée le Lundi 23 Octobre 2023 à 09h28, sur le blog de son éditeur : Grelinette et Cassolettes
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Poires au chocolat poivré
Beurre | Chocolat | Crème liquide | Poire | Poivre | Sucre | Zeste d’orange
Cuisineaz
Dips de fruits exotiques, sauce chocolat au poivre de Séchouan
Ananas | Banane | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Mangue | Poivre
Atelier des chefs
Macaronade au chocolat et poivre fin
Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poivre | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Truffe chocolat au poivre et au cassis
Cacao | Cassis | Cassonade | Chocolat noir | Crème liquide | Poivre | Sucre fin
Atelier des chefs
Soufflé au chocolat et au poivre de Malaisie
Beurre | Chocolat noir | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre fin
Atelier des chefs
Beignet de chocolat noir coulis de poires
Beurre | Bière | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Huile d’arachide | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poire | Purée | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Charlotte aux poires - Laurent Mariotte
biscuits à la cuillère | chocolat noir râpé | feuilles de gélatine | petits-suisses égouttés | poires au sirop (avec le sirop)
Laurent Mariotte | Site officiel
Couronne de poires de pin
Beurre | Cannelle | Chocolat au lait | Crème liquide | Farine | Groseilles | Jus de citron | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poire | Romarin | Sel | Sucre | Sucre glace
Chefclub
Les poires belle-hélène meringuées
Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Glace | Gousse de vanille | Noisettes | Oeuf (blanc) | Poire | Sucre | Sucre glace | Vanille
Chefclub
