Poires rôties et sirop infusé au chaï
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poires rôties et sirop infusé au chaï”, publiée le Vendredi 19 Février 2016 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La pose gourmande
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Caille en crapaudine rôtie au miel, mousseline de vitelotte aux marrons et poire pochée
Badianes | Beurre | Caille | Cannelle | Châtaignes | Citron | Crème liquide | Gousse de vanille | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Orange | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Gaufres tièdes et poires rôties aux épices
5 épices | Beurre | Farine | Farine de maïs | Fond blanc | Grains de maïs | Levure | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poire | Pois cassés | Quatre-épices | Sucre
A vos assiettes
Carotte rôties au sirop d'érable fêta et semoule en bouillon
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Feta | Herbes de Provence | Huile d’olive | Noix de cajou | Oignon | Poivre | Sel | Semoule | Sirop d’érable | Thym | Vin blanc
Marmiton
Poirier
Beurre | Farine | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Lait | Maïzena | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
Marmiton
Poires rôties au bleu de bresse et noix de pécan
Bleu | Cannelle | Citron | Epinard | Huile de noix | Mûres | Noisettes | Noix | Poire | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre fin | Vinaigre
750g
Tarte ou tartelettes poires Nutella®
Beurre | Crème fraîche | Farine | Lait | Nutella | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Sel | Sirop | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
Marmiton
Crêpes dorées et légères aux poires caramélisées et au sirop d'érable
Amandes effilées | Beurre | Bière | Eau | Farine | Huile | Lait | Oeuf | Poire | Pomme de terre | Sel | Sirop d’érable | Sucre fin
Cuisineaz
Poirier surprise
Farine | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Lait | Levure | Maïzena | Oeuf | Poire | Pralin | Sirop | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton
Poire truffée au cassis rôtie au beurre salé
Beurre | Cassis | Citron | Crème | Eau | Glace | Jus de citron | Poire | Riz | Sucre | Truffe | Vanille
A vos assiettes