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Poires rôties au caramel de framboise et crumble d'amande

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poires rôties au caramel de framboise et crumble d'amande”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Farine | Framboises | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin

Prunes rôties au caramel de framboises  crumble d'amandes

Prunes rôties au caramel de framboises, crumble d'amandes


Beurre | Farine | Framboises | Poudre d’amande | Prunes | Sucre fin
  Atelier des chefs

Pommes confites au caramel demi-sel, crumble d'amande


Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs

Mangues confites au caramel, crumble d'amande et sabayon mascarpone


Beurre | Crème liquide | Farine | Mangue | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs

Crumble de noisette, pommes au caramel de framboise


Beurre | Farine | Framboises | Noisettes | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
  Atelier des chefs
Poires roties caramelisees

Poires roties caramelisees


Beurre | Carambars | Caramel | Cassonade | Crème liquide | Glace | Poire | Pralin
  Marmiton
Poires rôties à la crème d'amande

Poires rôties à la crème d'amande


Amandes effilées | Beurre demi-sel | Crème liquide | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Sucre glace
  750g
Poires rôties aux amandes sauce caramel au beurre et à la vanille

Poires rôties aux amandes sauce caramel au beurre et à la vanille


Amandes effilées | Beurre | Caramel | Crème liquide | Gousse de vanille | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Rôti | Sucre | Sucre glace
  750g
Poires rôties au lait d'amande

Poires rôties au lait d'amande


Amandes | Extrait de café | Lait concentré sucré | Pistache | Poire
  750g
Crumble aux poires   crême de caramel

Crumble aux poires & crême de caramel


  La cuisine du p’tit chef ;)

Pomme poivre caramel, crumble amande


  Tambouille ... tout !
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