Poires rôties à la bière brune, chantilly aux spéculoos
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poires rôties à la bière brune, chantilly aux spéculoos”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Beignet aux poires marinées à la bière brune
Bière | Farine | Huile d’arachide | Huile de friture | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Poires pochées à la bière blanche de hoegaarden, chantilly chocolatée et noix de pécan
Bière | Cacao | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Crème liquide | Eau | Jus de citron | Noix de pécan | Poire | Sucre fin
750g
Noix de Saint-Jacques rôties, chicon croquant à la bière brune
Bière | Echalotes | Endive | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sucre fin
Atelier des chefs
Cocotte d'agneau à la bière brune et aux spéculoos
Beurre | Bière | Bouillon | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Gigot | Gros sel | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Spéculoos
A vos assiettes
Carbonade flamande
Beurre | Bière brune | Carotte | Cassonade | Clous de girofle | Laurier | Moutarde | Oignon jaune | Pain d'épices | Paleron de boeuf | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
Cuisine Addict
Poires rôties au thym
Beurre | Crème épaisse | Jus d'orange | Jus de citron | Poire | Sucre | Thym
Marmiton
Tarte au maroilles et biere brune
Beurre | Bière | Crème fraîche | Eau | Farine | Farine de noisette | Maroilles | Oeuf | Poivre | Saindoux | Sel
Marmiton
