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Poires poelees aux epices et au jus d'orange

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poires poelees aux epices et au jus d'orange”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Jus | #Orange | #Poires | #Poêlée | Marmiton | Cannelle | Citron | Gingembre | Gousse de vanille | Orange | Poire | Quatre-épices | Sucre

Médaillons de veau poires poêlées polenta et jus réduit à la fleur d'oranger

Médaillons de veau poires poêlées polenta et jus réduit à la fleur d'oranger


Eau | Farine | Filet mignon | Fond de veau | Mûres | Orange | Poire | Polenta | Veau
  750g
Poisson aux epices et au jus d'orange

Poisson aux epices et au jus d'orange


Cannelle | Coriandre | Curry | Gingembre | Huile d’olive | Jus d’orange | Muscade | Oignon | Poisson
  Marmiton
Poulet mariné aux épices et au jus d'orange

Poulet mariné aux épices et au jus d'orange


Ail | Curcuma | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Jus d’orange | Poivre | Sel
  Marmiton

Agneau aux épices et aux poires


Agneau | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Boulgour | Cannelle | Couscous | Gigot | Gingembre | Huile d’arachide | Jus de citron | Oignon | Poire | Poivre | Quatre-épices | Sel | Zeste d’orange
  Cuisineaz
Poires au vin et aux épices

Poires au vin et aux épices


Cannelle | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Jus de citron | Kirsch | Poire | Sucre fin | Vin rouge | Zeste d’orange
  Cuisineaz
Gambas cuites à la vapeur en nage d'épices  julienne de courgettes et poires
 

Gambas cuites à la vapeur en nage d'épices, julienne de courgettes et poires


Badianes | Clous de girofle | Courgette | Eau | Gambas | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Piment d’Espelette | Poire | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Fruits d'hiver fondants et fruits secs aux épices


Abricot sec | Ananas | Banane | Cardamome | Citron vert | Clous de girofle | Eau | Figues | Gousse de vanille | Jus d’orange | Muscade | Orange | Poire | Pomme | Pruneaux
  Atelier des chefs
Poire Belle Hélène en habit chocolaté épicé

Poire Belle Hélène en habit chocolaté épicé


Badianes | Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat | Chocolat noir | Crème | Crêpes | Eau | Epices | Farine | Gingembre | Gousse de vanille | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Lait | Miel | Noisettes | Oeuf | Orange | Poire | Quatre-épices | Sel | Sucre | Zeste d’orange
  750g
Poire pochée aux épices tuile de sésame grillé

Poire pochée aux épices tuile de sésame grillé


Amandes | Beurre | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Glucose | Gousse de vanille | Jus d’orange | Lait | Poire | Poivre | Réglisse | Sésame | Sucre
  750g
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