Poires pochées au citron vert
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poires pochées au citron vert”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Poires pochées au citron vert, émulsion vanille et nougatine
Amandes effilées | Citron vert | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Miel | Poire | Sucre fin
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Citron vert | Gingembre | Poire | Safran | Sucre fin | Vin blanc
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Citron | Clous de girofle | Eau | Mûres | Poire | Sucre | Vinaigre balsamique
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