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Poires pochées à la cardamome, version “Jerusalem”de Yottam Ottolenghi

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poires pochées à la cardamome, version “Jerusalem”de Yottam Ottolenghi”, publiée le Dimanche 12 Février 2017 à 17h01, sur le blog de son éditeur : Le Blog à croquer


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#Poire pochée | #Poires | #Yotam Ottolenghi | Le Blog à croquer |

Poire pochée  pain d'épices façon pain perdu  confiture pomme cannelle et crème cuite au gingembre

Poire pochée, pain d'épices façon pain perdu, confiture pomme cannelle et crème cuite au gingembre


Badianes | Beurre | Cannelle | Cardamome | Crème liquide | Eau | Gingembre | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Noisettes | Oeuf | Poire | Pomme | Quatre-épices | Sucre | Sucre fin
  750g
Poire pochée aux épices crème glacée camembert sablé aux noix

Poire pochée aux épices crème glacée camembert sablé aux noix


Anis étoilé | Beurre | Camembert | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Crème liquide | Epices | Farine | Fleur de sel | Lait | Noix | Oeuf (jaune) | Poire | Poivre | Sucre | Vin rouge
  Cuisineaz
Riz au lait d'amande crémeux sur poires pochées au sirop d'érable épicé

Riz au lait d'amande crémeux sur poires pochées au sirop d'érable épicé


Amandes | Caramel | Cardamome | Citron | Crème liquide | Eau | Lait | Poire | Riz | Sirop d’érable | Sucre de canne | Sucre glace
  750g
Tapas Roquefort et poire pochée au porto

Tapas Roquefort et poire pochée au porto


Badianes | Cannelle | Cardamome | Pain | Poire | Poivre | Porto | Roquefort | Sucre roux
  750g

Poires pochees au the et aux epices


Badianes | Bière | Cannelle | Cardamome | Citron | Poire | Sirop d’érable | Thé
  Marmiton
Poires pochées aux épices

Poires pochées aux épices


Badianes | Cannelle | Cardamome | Eau | Gousse de vanille | Pamplemousse | Poire | Sucre fin
  Supertoinette

Poire pochée au citron


Cardamome | Citron | Eau | Fécule de maïs | Grains de maïs | Poire | Sucre fin
  Atelier des chefs
Poires pochees au vin blanc et aux epices

Poires pochees au vin blanc et aux epices


Badianes | Cardamome | Poire | Poivre | Sucre | Vin blanc
  Marmiton
Poire pochée au vin blanc aux noisettes

Poire pochée au vin blanc aux noisettes


Badianes | Cardamome | Noisettes | Poire | Sucre | Vin blanc
  Cuisineaz
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