Poires pochées à la bière brune, sablés à la bière ambrée, sabayon à la bière blanche
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poires pochées à la bière brune, sablés à la bière ambrée, sabayon à la bière blanche”, publiée le Mercredi 10 Octobre 2012 à 12h03, sur le blog de son éditeur : La table de Clémence
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Poires pochées à la bière blanche de hoegaarden, chantilly chocolatée et noix de pécan
Bière | Cacao | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Crème liquide | Eau | Jus de citron | Noix de pécan | Poire | Sucre fin
750g
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750g
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