Poires epicees en robe de caramel - dessert
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poires epicees en robe de caramel - dessert”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Recette-1
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Verrine de poires fondantes, émulsion de caramel salé
Beurre | Crème liquide | Fleur de sel | Noisettes | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
Terrine de foie gras et de poires épicées compressée en bocal
Beurre | Canard | Foie gras | Poire | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Trottoir aux poires pour débutant
beurre | caramel | cassonade | demi-poires | pâte feuilletée
Ricardo
Tarte tatin aux poires et aux epices
Cannelle | Caramel | Gingembre | Muscade | Pâte à tarte | Pâte brisée | Poire | Sirop | Sucre vanillé
Marmiton
Delice de poires epicees au vin rouge
Clous de girofle | Miel | Muscade | Poire | Poivre | Sucre fin | Sucre vanillé | Vin rouge | Zeste d’orange
Marmiton
Poulet en robe caramel et cacahuetes
Arachides | Beurre de cacahuète | Cuisse de poulet | Lait de coco | Oignon | Poivre | Sel | Sucre
Marmiton
Crepes aux poires caramelisees et roquefort
Caramel | Crème liquide | Crêpes | Jambon | Poire | Roquefort
Marmiton
Verrines aux poires et creme legere caramel au beurre sale
Agar-agar | Beurre | Lait | Mûres | Poire | Sucre
Marmiton
Poires pochees sauce caramel au beurre sale
Anis étoilé | Beurre | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Gingembre | Gousse de vanille | Poire | Sel | Sucre | Sucre fin
Marmiton
Tatin de foie gras aux poires epicees
Anis | Foie gras | Miel | Pain | Poire | Quatre-épices | Vin rouge
Marmiton
