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Poires en dôme

 


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Poires en dôme

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poires en dôme”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman


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magicmaman | Alcool | Crème anglaise | Eau | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Kirsch | Poire | Sucre

Dôme de mousse aux poires et son coulis caramel


Caramel | Chocolat | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Crêpes | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Oeuf (blanc) | Poire | Sucre
  750g
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Poire | Pommes | Sucre
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Beurre | Farine de blé | Poire | Sucre | ?uf
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Cannelle (en bâtons) | Orange | Poire | Sucre (en poudre) | Vin rouge
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Endives | Gorgonzola | Noix | Poire
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cacao en poudre | chocolat noir | crème liquide | eau | farine de blé bio | huile | levure chimique | œufs | poires | sel | sucre
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farine de blé T45 | huile de tournesol | jus de citron | levure chimique | œuf | pépites de chocolat | poires | sucre | sucre semoule
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abricots secs coupés | beurre fondu | crème entière | eau | farine de blé Francine | lait | œufs | poires | pommes | sucre | sucre en poudre | sucre vanillé | thé earlgrey
  Francine
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