Poires confites au caramel véritable chantilly
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poires confites au caramel véritable chantilly”, publiée le Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h39, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Coupe glacée aux poires et caramel au beurre salé
Beurre demi-sel | Caramel | Chantilly | Glace | Jus de citron | Lait concentré non sucré | Poire | Sucre fin | Sucre roux
Cuisineaz
Charlottes poires, caramel et chantilly au chocolat
Agar-agar | Biscuits | Biscuits à la cuillère | Chocolat | Crème liquide | Farine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
750g
Poires confites au café-calva et chantilly au café
Amande(s) effilée(s) | Café moulu | Calvados | Citron(s) jaune(s) | Crème liquide entière | Eau | Poire(s) | Sucre en poudre | Sucre glace
Atelier des chefs
Tarte aux poires confites et pruneaux
Beurre mou | Crème fraîche liquide entière | Farine | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Miel d'acacia | Oeufs | Poires | Pruneaux dénoyautés | Sucre | Sucre glace
Avantages
Bavarois aux poires
Biscuits à la cuillère | Chantilly | Crème fraîche | Eau-de-vie | Feuilles de gélatine | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre fin
Marmiton
Entremets aux poires caramelisees
Caramel | Crème fraîche | Farine | Gousse de vanille | Lait | Liqueur | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre
Marmiton
