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Poireaux fondants aux pommes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poireaux fondants aux pommes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Fondant aux pommes | #Fondant | #Poireaux | #Pommes | Marmiton | Echalotes | Poireau | Poivre | Pomme | Sel

Cassolette de poireaux fondants au saint marcellin


Carotte | Crème fraîche | Fromage | Fromage râpé | Origan | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Garbure   Cyril Lignac

Garbure - Cyril Lignac


chou vert | gousses d’ail | gras du jambon | haricots tarbais secs | oignons | os de jambon de Bayonne | poireaux | poivre | pommes de terre | sel
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Epaule d'agneau confit au jus appétit d'été pommes fondantes aux oignons cuits doucement

Epaule d'agneau confit au jus appétit d'été pommes fondantes aux oignons cuits doucement


Agneau | Ail | Amandes | Basilic | Beurre | Carotte | Ciboulette | Citron | Epaule | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pain de mie | Parmesan | Pignons | Pomme de terre | Thym | Tomate
  750g
Sanglier rôti sauce fruits rouges pommes noisettes crousti fondantes

Sanglier rôti sauce fruits rouges pommes noisettes crousti-fondantes


Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Fond brun | Fruits rouges | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de friture | Muscade | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sanglier | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Cake fondant double pomme amande cardamome façon baba

Cake fondant double pomme amande cardamome façon baba


Amandes | Badianes | Beurre | Cardamome | Citron vert | Compote de pommes | Eau | Farine | Fécule | Gousse de vanille | Levure | Oeuf | Pomme | Poudre d’amande | Purée | Sirop | Sucre | Zeste d’orange
  750g

Filet mignon roti aux cerises balsamiques poireaux fondants


Ail | Beurre | Cerise | Côte de porc | Côte de veau | Crème légère | Eau | Filet mignon de porc | Griottes | Huile d’olive | Oignon rouge | Poireau | Poivre | Sucre | Sucre roux | Thym | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Tournedos de boeuf de chalosse label rouge igp et ses pommes fondantes croustillantes

Tournedos de boeuf de chalosse label rouge igp et ses pommes fondantes croustillantes


Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Calvados | Cidre | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Maïzena | Matière grasse | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym | Tournedos
  750g
Pavé de bar au jus de langoustine  carottes et poireaux fondants

Pavé de bar au jus de langoustine, carottes et poireaux fondants


Bar | Beurre | Carotte | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Langoustine | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs

Potée de veau grand mère


Ail | Bouillon cube dégraissé | Carottes | Céleri | Chou | Clous de girofle | Haricots verts | Jarret de veau | Navets | Oignon | Persil | Poireaux | Poivre | Pommes de terre | Sel
  magicmaman
Muffins au coeur fondant de pommes caramélisées

Muffins au coeur fondant de pommes caramélisées


Beurre | Cannelle | Caramel | Cassonade | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre | Vanille | Yaourt
  750g
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