Poireaux confits au vin rouge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poireaux confits au vin rouge”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Filet de daurade sauce vin rouge, riz pilaf aux poireaux
Beurre | Daurade | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tatin d'artichauts violets au romarin et oignons confits au vinaigre balsamique
Ail | Artichaut | Citron | Huile d’olive | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Romarin | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Poireaux et ragout de pommes de terre au saint pourcain rouge
Ail | Beurre | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
Noix de saint jacques creme d'echalotes et poireaux confits
Beurre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Huile | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Vin blanc
Marmiton
Sauce rouge pour gibier filet et magret de canard
Beurre | Cognac | Confiture | Echalotes | Farine | Fond de veau | Fruits confits | Fruits rouges | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marmiton
Noix de saint jacques à la fondue de poireaux et lie de vin
Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vin rouge
Cuisineaz
Koulitch (gâteau pascal)
Amandes | Beurre | Cardamome | Eau | Farine | Fruits confits | Lait | Levure | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Raisin | Rhum | Safran | Sucre fin | Sucre glace | Vanille | Vin rouge
Cuisineaz
Magret de canard sauce au beurre rouge
Beurre | Carotte | Confiture | Echalotes | Fruits confits | Fruits rouges | Laurier | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Filet de veau aux pruneaux, pistaches et marrons confits
Beurre | Bouillon de viande | Huile | Lard | Madère | Marrons | Oignon | Pistache | Poivre | Pruneaux | Rôti de veau | Sel | Sirop | Vin rouge
Cuisineaz
