Poireaux à la sauce blanche
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poireaux à la sauce blanche”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Poireaux au jambon et carottes sauce blanche
Carotte | Crème liquide | Eau | Gros sel | Jambon | Maïzena | Oignon | Poireau
750g
Sauce beurre à la crème normande
crème fraîche | fumet de champignon | glace de poisson | jaune d'oeuf | sauce blanche
Meilleur du Chef
Poulet croustillant, salade de poireaux et sauce tartare
Câpres | Chapelure | Cornichons | Farine | Gros sel | Huile d’arachide | Mesclun | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Salade | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Dos de saumon à l'unilatérale, fondue de poireaux et sauce vierge
Beurre | Ciboulette | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Aiguillettes de canard laquées aux cacahuètes - Laurent Mariotte
aiguillettes de canard | badiane moulue | cacahuètes fraîches | fleur de sel | huile d'olive | poireaux | sauce soja | sucre | vinaigre balsamique | vinaigre blanc d'alcool
Laurent Mariotte | Site officiel
