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Poire rôtie, coeur caramel et crème d'amande

 


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Poire rôtie  coeur caramel et crème d'amande

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poire rôtie, coeur caramel et crème d'amande”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Beurre | Caramel | Chocolat | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Sucre

Poire pochée au coeur caramel espuma de poire brioche dorée

Poire pochée au coeur caramel espuma de poire brioche dorée


Beurre | Beurre demi-sel | Brioche | Cacao | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Oeuf (blanc) | Poire | Sucre fin
  Atelier des chefs
Moelleux au chocolat blanc coeur caramel à la crème

Moelleux au chocolat blanc coeur caramel à la crème


Beurre | Chocolat blanc | Crème | Eau | Farine | Oeuf | Sucre
  Cuisineaz
Entremets aux poires caramelisees

Entremets aux poires caramelisees


Caramel | Crème fraîche | Farine | Gousse de vanille | Lait | Liqueur | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre
  Marmiton

Poire confite au chocolat et son caramel


Cassonade | Chocolat | Crème fraîche | Eau | Mûres | Poire
  Marmiton

Tomates farcies aux fruits et creme d'amande


Abricot sec | Ananas | Beurre | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Raisins secs | Sucre | Tomate
  Marmiton
Entremets saveurs du nord mousse poire chocolat et nappage caramel

Entremets saveurs du nord mousse poire chocolat et nappage caramel


Chocolat | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Levure | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Marmiton

Poires a la toque au caramel


Crème | Eau | Poire | Sucre
  Marmiton

Crepes aux poires caramelisees et roquefort


Caramel | Crème liquide | Crêpes | Jambon | Poire | Roquefort
  Marmiton

Verrine banane poire Nutella®


Arachides | Banane | Caramel | Crème liquide | Glace | Nutella | Poire | Vanille
  Marmiton
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