Poire pochée au gewurztraminer, pêche mascarpone
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poire pochée au gewurztraminer, pêche mascarpone”, publiée le Mardi 28 Septembre 2010 à 03h39, sur le blog de son éditeur : La Table de Mamou
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Petits tiramisu poire speculoos
Cacao | Cannelle | Mascarpone | Oeuf | Poire | Spéculoos | Sucre | Vanille
Marmiton
Coupe cremeuse a la poire et au speculoos
Beurre | Farine | Mascarpone | Oeuf | Poire | Sel | Sirop | Spéculoos | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton
Crumble de peche au mascarpone amandes et chocolat
Amandes | Chocolat | Mascarpone | Pêche | Spéculoos | Sucre vanillé
Marmiton
Crepe a la compote de figue relevee et poire pochee
Canneberges | Chocolat | Citron | Figues | Glace | Pâte à crêpe | Piment | Poire | Sucre
Marmiton
Mousse de fourme d'ambert sur lit de poire pochée au vin d'auvergne
Anis étoilé | Cannelle | Coriandre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fourme d’Ambert | Orange | Poire | Poivre | Quatre-épices | Sucre | Thé | Vin rouge
750g
Poire pochée à la vanille bourbon, en robe de galette aux éclats de toblerone et sa petite sauce
Beurre | Crème liquide | Eau | Fèves | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Toblerone
750g
Poire pochée, pain d'épices façon pain perdu, confiture pomme cannelle et crème cuite au gingembre
Badianes | Beurre | Cannelle | Cardamome | Crème liquide | Eau | Gingembre | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Noisettes | Oeuf | Poire | Pomme | Quatre-épices | Sucre | Sucre fin
750g
Poire pochée aux myrtilles (dessert)
Anis étoilé | Badianes | Cannelle | Citron | Myrtilles | Poire | Sucre
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