Poire pochée à la crème de caramel et ses croustillants au chocolat
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poire pochée à la crème de caramel et ses croustillants au chocolat”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
Chercher une autre recette
Poire pochée et sauce caramel au poiré
Beurre | Crème liquide | Eau | Eau-de-vie | Jus de citron | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
Poire pochée au coeur caramel espuma de poire brioche dorée
Beurre | Beurre demi-sel | Brioche | Cacao | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gousse de vanille | Oeuf (blanc) | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
Blinis chocolat et poire rôtie à la crème de mûre
Beurre | Chocolat noir | Crème | Mûres | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre
Cuisineaz
Poire pochée au miel caramel au pommeau tuile au carambar
Carambars | Miel | Poire | Pomme | Sucre | Sucre roux
750g
Soufflé au chocolat coeur de poire au caramel
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
Sablés façon BN au caramel beurre salé poire pochée à la vanille chantilly minute
Beurre demi-sel | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Levure chimique | Noisettes | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Macaron caramel au beurre demi-sel et poire pochée
Badianes | Beurre | Beurre demi-sel | Bière | Cannelle | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
