Poire et sa sauce au chocolat roquefort déstructurée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poire et sa sauce au chocolat roquefort déstructurée”, publiée le Mercredi 04 Avril 2012 à 21h19, sur le blog de son éditeur : Saveurs lozérienne
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Poire fondante et sa sauce au chocolat roquefort déstructurée
Chocolat noir | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Oeuf (blanc) | Poire | Roquefort | Spéculoos | Sucre
750g
Poire fondante sur sablé de spéculoos et sa sauce au chocolat roquefort
Beurre | Chocolat noir | Poire | Roquefort | Spéculoos | Sucre
750g
Frites de poire sauce chocolat
Brioche | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fèves | Huile | Oeuf (blanc) | Pistache | Poire
750g
Aumonière aux fruits d'hiver à la badiane, sauce chocolat cannelle
Badianes | Banane | Beurre | Cannelle | Cassonade | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Mûres | Noisettes | Oeuf | Orange | Pistache | Poire | Pomme | Sel
750g
Strudel aux poires sauce chocolat
Amandes | Amandes effilées | Beurre | Chapelure | Chocolat noir | Eau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Miel | Oeuf (blanc) | Pâtes | Poire | Pois cassés | Raisin | Raisins secs | Sucre glace | Sucre roux
A vos assiettes