Poire en habit rouge, émulsion pina-colada et poudre de biscuit sésame
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poire en habit rouge, émulsion pina-colada et poudre de biscuit sésame”, publiée le Vendredi 21 Octobre 2011 à 07h37, sur le blog de son éditeur : Le blog de Pierre cuisine
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Pina colada en verrine
Ananas | Feuilles de gélatine | Lait de coco | Noix de coco | Poudre de coco | Rhum
Meilleur du Chef
Verrine de mangue caramélisée, émulsion version Pina Colada
Ananas | Crème liquide | Mangue | Rhum | Sirop | Sucre fin
Atelier des chefs
Moelleux a l'ananas facon pina colada et son croustillant a la noix de coco
Ananas | Beurre | Citron vert | Farine | Malibu | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sel | Sirop | Sucre
Marmiton
Crumble facon pina colada
Ananas | Beurre | Farine | Gousse de vanille | Noix de coco | Poudre de coco | Rhum | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
Marmiton
Mon clafouti facon pina colada
Ananas | Farine | Lait | Lait de coco | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Rhum | Sucre
Marmiton
Tiramisu pina colada
Ananas | Biscuits à la cuillère | Crème fraîche | Mangue | Mascarpone | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Rhum | Sucre fin
Marmiton
Cupakes façon pina colada
Ananas | Beurre | Farine | Lait | Levure chimique | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Rhum | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
750g
Macaron au sucre cuit, bière glacée framboise
Bière | Colorant | Colorant rouge | Framboises | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
