Poire confite au Gewurztraminer et gingembre à la mousse de mascarpone
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poire confite au Gewurztraminer et gingembre à la mousse de mascarpone”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
Chercher une autre recette
Poire confite à la sauce caramel, sabayon mascarpone et tuile croustillante
Amandes | Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Jus d’orange | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Tiramisu chocolat et poires pochées au Gewurztraminer et aux épices
Biscuits | Chocolat | Chocolat noir | Gewurztraminer | Gingembre | Gousse de vanille | Mascarpone | Miel | Mûres | Oeuf | Poire | Sel | Spéculoos | Sucre | Vanille
750g
Mousse de mascarpone au caramel de vinaigre balsamique, poires poêlées à la sauge
Crème liquide | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Poire | Sauge | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tiramisu aux poires et au gingembre sans gluten
Amidon | Cacao | Citron | Eau | Gingembre | Marsala | Mascarpone | Mûres | Oeuf | Pain | Poire | Sucre de canne | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
Marmiton
Mousse de mascarpone aux fruits rouges
Fraise | Framboises | Fruits rouges | Groseilles | Mascarpone | Myrtilles | Oeuf | Sucre glace
Marmiton
