Poire chartreuse à la crème
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poire chartreuse à la crème”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Millefeuille, crème de roquefort et poires confites aux épices, chutney bettrerave framboise, et chips de fenouil
Ail | Badianes | Betterave | Beurre | Cannelle | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fenouil | Framboises | Gingembre | Oignon | Petit suisse | Poire | Poivre | Pomme | Roquefort | Vin blanc | Vinaigre de cidre
750g
Crème brûlée au roquefort, mousseux de poires, comme un papillon, la glace noisette et croustilles de poires
Alcool | Beurre | Crème | Crème fraîche | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruits secs | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Roquefort | Sirop | Sucre | Sucre fin
750g
Toast'lune ceviche de saumon fumé de Norvège poire crème de cresson
Anis étoilé | Céleri branche | Citron | Citron vert | Cresson | Eau | Griottes | Groseilles | Oignon rouge | Pain | Poire | Poivre | Saumon fumé | Sel | Sucre | Vinaigre | Vinaigre de cidre
750g
Tarte aux poires creme d'amande
Cacao | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Fèves | Grains de maïs | Lait | Levure chimique | Margarine | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin
Marmiton
Bûche poires caramel crème chiboust à la vanille
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fleur de sel | Lait | Maïzena | Mascarpone | Noisettes | Nougat | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Sirop | Sucre | Sucre glace | Vanille
Marmiton
Gâteau aux poires et sa crème au grand marnier
Beurre | Caramel | Chocolat au lait | Crème | Eau | Farine | Grand Marnier | Liqueur | Maïzena | Noix de coco | Oeuf | Orange | Poire | Poudre de coco | Sucre fin
Supertoinette
Tartelette aux poires et crémeux chocolat
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à tarte | Pâte brisée | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Tarte
Atelier des chefs
Tartelettes choco-poires à la crème de noisettes et café
Beurre | Cacao | Café soluble | Confiture d’abricot | Crème liquide | Extrait de café | Farine | Noisettes | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Poire | Sel | Sucre | Sucre glace
Notrefamille.com
Bavarois chocolat poire et son nappage
Cacao | Crème liquide | Edulcorant | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Liqueur | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Cuisineaz
Purée de poire et pommes de terre
Beurre | Crème liquide | Eau | Miel | Noix | Oignon | Persil | Poire | Poivre | Pomme de terre | Porto | Rognons | Sel | Veau
Supertoinette