Poire belle hélène revisitée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poire belle hélène revisitée”, publiée le Mercredi 21 Avril 2010 à 18h39, sur le blog de son éditeur : A bista de nas
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Poire belle hélène revisitée
Cacao | Chocolat noir | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Poire | Sucre fin | Vanille
750g
Poire belle helene revisitée version chic !
Beurre | Cannelle | Chantilly | Chocolat noir | Glace | Poire | Vanille
750g
Poire Belle-Hélène
Chocolat noir | Citron | Eau | Glace | Lait | Poire | Sucre fin | Vanille
Atelier des chefs
Poire Belle-Hélène - Laurent Mariotte
amandes effilées grillées | chocolat noir | comice ou angélys) | crème fraiche liquide UHT | glace à la vanille | gousse de vanille | jus d'un demi-citron | poires de saison (conférence | sucre en poudre
Laurent Mariotte | Site officiel
Poire façon Belle-Hélène brioche perdue à la vanille et nougatine aux amandes
Amandes effilées | Badianes | Beurre | Brioche | Cannelle | Chocolat noir | Citron | Clous de girofle | Eau | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
La tarte poire belle-hélène
Beurre | Chantilly | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Farine | Oeuf | Pâte brisée | Poire | Poudre d’amande | Sirop | Sucre
Chefclub
Cacao poire Belle-Hélène
Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Mascarpone | Pâte feuilletée | Poire
Chefclub
