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Poirat du Berry et sa crème poivrée

 


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Poirat du Berry et sa crème poivrée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poirat du Berry et sa crème poivrée”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 22h31, sur le site de son éditeur : Supertoinette


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Supertoinette | Crème liquide | Eau-de-vie | Oeuf | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Sucre

Rosato Gin Berry


Crème | Gin | Glace | Martini | Mûres
  Atelier des chefs

Poirat berrichon


Crème fraîche | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Sucre fin | Tarte
  Marmiton

Escalopes de dinde farcies et ses chapeaux en crème poivrée


Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche | Crème liquide | Dinde | Farine | Fromage | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oeuf | Poivre | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Saint jacques à la crème poivrée

Saint jacques à la crème poivrée


Armagnac | Cognac | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz

Poirat de Josiane


Crème fraîche | Pâte feuilletée | Poire | Poivre | Sucre
  Cuisineaz
Carpaccio de lieu noir à la menthe   Laurent Mariotte

Carpaccio de lieu noir à la menthe - Laurent Mariotte


Barquette de groseilles | Crème citronnée | Filet de lieu noir | Menthe séchée ou menthe poivrée de Milly-la-Forêt | Poivre du moulin | Sel gris fin | Sucre semoule | Toasts de pain grillé
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Oeuf cocotte au saumon fume et tombee de poireaux poivree


Crème fraîche | Oeuf | Poireau | Poivre | Saumon | Saumon fumé
  Marmiton
Duo de truite rose chantilly au citron et tuile poivree a la mimolette

Duo de truite rose chantilly au citron et tuile poivree a la mimolette


5 baies | Ciboulette | Citron | Concombre | Crème liquide | Lait | Mimolette | Oeuf | Poivre | Sel | Truite | Truite fumée
  Marmiton
Cutè peure et sa mouillette gaufrée aux lentilles vertes du berry

Cutè peure et sa mouillette gaufrée aux lentilles vertes du berry


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Lentilles | Noix | Oeuf | Poire | Poivre | Vin blanc
  750g
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