Poelee hivernale aux marrons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poelee hivernale aux marrons”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Poêlée hivernale aux pommes de terre lardons carottes endives crème aux fines herbes
Ail | Carotte | Ciboulette | Endive | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Matière grasse | Miel | Oignon | Persil | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Dinde farcie aux foies et sa poelee de marrons et chipolatas
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chipolatas | Clous de girofle | Cognac | Couenne | Dinde | Eau | Echalotes | Foie | Foie de volaille | Lard | Marrons | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau
Marmiton
Wok de légumes d’automne aux marrons du périgord grillés
Betterave | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Ciboulette | Fleur de sel | Girolle | Huile | Huile d’olive | Marrons | Oignon | Poivre | Sésame
A vos assiettes
Poêlée de boudin blanc et noirs pommes canada roussies
Beurre | Boudin blanc | Boudin noir | Céleri branche | Magret | Marrons | Miel | Oie | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sucre
Cuisineaz
Foie gras de canard poêle velouté de butternut émulsion de cèpes
Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Butternut | Canard | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Foie gras | Lait | Marrons | Oignon
750g