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Poêlée 'entre terre et mer'

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poêlée 'entre terre et mer'”, publiée le Jeudi 28 Mai 2015 à 10h31, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton |

Poêlée terre et mer
 

Poêlée terre et mer


Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Crevettes | Huile d’olive | Oignon | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Saint-Jacques
  750g
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Foie de volaille | Huile d’olive | Mesclun | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique | Whisky
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Cèpes | Echalotes | Estragon | Framboises | Girolle | Matière grasse | Piment d’Espelette | Poitrine fumée | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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