Poêlée de topinambours et pommes de terre, parfum de truffe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poêlée de topinambours et pommes de terre, parfum de truffe”, publiée le Dimanche 22 Décembre 2013 à 09h23, sur le blog de son éditeur : Dans mon assiette
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Poêlée hivernale aux pommes de terre lardons carottes endives crème aux fines herbes
Ail | Carotte | Ciboulette | Endive | Fromage blanc | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Matière grasse | Miel | Oignon | Persil | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Poulet rôti, poêlée de champignons et pommes de terre, ail et persil
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Eau | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Suprême de volaille aux fruits secs façon Rossini galette de pommes de terre à l'huile de truffe
Abricot sec | Canard | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Poelee legere de pommes de terre aux fruits de mer
Ail | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Crème légère | Epices | Fruits de mer | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Pomme de terre
Marmiton
Grenadin de veau efluves de réglisse pressée de pommes de terre aux arômes de truffe
Beurre | Crème légère | Crème liquide | Fond de veau | Huile | Poivre | Pomme de terre | Réglisse | Sel | Truffe | Veau
750g
Poêlée de champignons et ses pommes de terre
Ail | Beurre | Cèpes | Fromage râpé | Huile | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Crème de topinambours et pommes de terre végétarien
Ail | Bouillon de légumes | Crème | Gingembre | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
Cuisineaz
Crème de topinambours et pommes de terre
Ail | Bouillon de volaille | Crème | Gingembre | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
Cuisineaz