Poêlée de saint-jacques, purée de petits pois au citron confit
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poêlée de saint-jacques, purée de petits pois au citron confit”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Poêlée de saint-jacques, beurre d’oranges, compotée d’endives de noël
Beurre | Citron | Endive | Fleur de sel | Fond blanc | Jus de citron | Lait | Oranges sanguines | Pois cassés | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Sucre fin
A vos assiettes
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Poêlée de saint-jacques, beurre d'oranges, compotée d'endives de noël (entrée)
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Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Saint-Jacques | Sel
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