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Poêlée de saint-jacques aux herbes et pommes de terre

 


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Poêlée de saint jacques aux herbes et pommes de terre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poêlée de saint-jacques aux herbes et pommes de terre”, publiée le Lundi 14 Février 2011 à 18h26, sur le blog de son éditeur : Le blog de la cuisine de laurenceel


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Nage de Saint-Jacques aux coquillages crêpes vonnassienne


Blancs d'oeufs | Crème liquide entière | Échalote | Farine de blé | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moules | Noix de Saint-Jacques | Oeufs | Pommes de terre Bintje | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
Saint jacques sur croquants de pommes de terre

Saint jacques sur croquants de pommes de terre


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Huile de friture | Pancetta | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel
  750g

Poelée de Saint jacques et gambas aux morilles


Ail | Boursin | Cognac | Fines herbes | Gambas | Huile d’olive | Morilles | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz
Saint Jacques chorizo   purée
 

Saint-Jacques chorizo & purée


Beurre | Chorizo | Citron vert | Échalote | Lait | Noix de Saint-Jacques | Persil | Pomme de terre
  Jow
Poêlée de saint jacques et sauce au curry

Poêlée de saint-jacques et sauce au curry


crème liquide | curry | échalote | huile d'olive | noix de beurre | noix de saint-jacques | poivre | Sel | vin blanc sec
  Courses U
Tartare de saumon et saint jacques aux herbes fraiches

Tartare de saumon et saint jacques aux herbes fraiches


Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Huîtres | Poivron rouge | Saint-Jacques | Saumon
  Marmiton
Terrine de poisson et saint jacques aux herbes

Terrine de poisson et saint jacques aux herbes


Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Herbe | Jus de citron | Merlan | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Aumonieres de saint jacques aux herbes


Basilic | Beurre | Estragon | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Poelee de saint jacques a l'andouille

Poelee de saint jacques a l'andouille


Andouille | Beurre | Crème liquide | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel
  Marmiton

Poelee de saint jacques et chorizo sauce tomatee au paprika


Chorizo | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
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