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Poêlée de Saint-Jacques à la truffe noire compotée de poireaux au piment d'Espelette

 


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Poêlée de Saint Jacques à la truffe noire compotée de poireaux au piment d'Espelette

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poêlée de Saint-Jacques à la truffe noire compotée de poireaux au piment d'Espelette”, publiée le Vendredi 25 Décembre 2020 à 11h15, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Poêlée de saint jacques  beurre d’oranges  compotée d’endives de noël

Poêlée de saint-jacques, beurre d’oranges, compotée d’endives de noël


Beurre | Citron | Endive | Fleur de sel | Fond blanc | Jus de citron | Lait | Oranges sanguines | Pois cassés | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Sucre fin
  A vos assiettes

Saint-Jacques et truffe sur lit de fondue de poireaux


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vin blanc
  750g
Poêlée de saint jacques  beurre d'oranges  compotée d'endives de noël  entrée

Poêlée de saint-jacques, beurre d'oranges, compotée d'endives de noël (entrée)


Beurre | Citron | Endive | Fleur de sel | Oranges sanguines | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
  Notrefamille.com
Saint jacques raidies  tartare d'avocat et papaye au piment d'espelette

Saint jacques raidies, tartare d'avocat et papaye au piment d'espelette


Aneth | Avocat | Câpres | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Jus de pommes | Papaye | Paprika | Pâte filo | Pâtes | Saint-Jacques | Sauce soja | Xérès
  750g
Risotto aux Saint Jacques
 

Risotto aux Saint-Jacques


fond blanc ou bouillon de volaille | huile d'olive | noix de Saint-Jacques | oignon | oreille de cochon | parmesan | piment d'Espelette | Riz Arborio | sel
  750g
Risotto à la truffe noire Saint Jacques poêlées
 

Risotto à la truffe noire Saint-Jacques poêlées


Beurre | Bouillon de légumes | Farine | Graines de sésame | Huile de noix | Noisettes | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Risotto | Romarin | Rôti | Saint-Jacques | Truffe | Vin blanc
  Le Journal des femmes - Cuisine
Risotto à la truffe noir St Jacques poêlées et tuile de parmesan

Risotto à la truffe noir St-Jacques poêlées et tuile de parmesan


Beurre | Farine | Graines de sésame | Huile de noix | Noisettes | Parmesan | Piment d’Espelette | Risotto | Romarin | Rôti | Saint-Jacques | Truffe
  Notrefamille.com
Saint Jacques en coquille lutée à la truffe noire

Saint-Jacques en coquille lutée à la truffe noire


Beurre | Champignon de Paris | Fleur de sel | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Truffe
  Atelier des chefs
Noix de coquilles Saint Jacques juste marinées salade croquante d'endive fenouil et pomme verte

Noix de coquilles Saint-Jacques juste marinées salade croquante d'endive fenouil et pomme verte...


Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème liquide | Endive | Fenouil | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Piment | Piment d’Espelette | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Truffe
  750g
Noix de st jacques croustillantes aux corn flakes

Noix de st jacques croustillantes aux corn-flakes


Beurre demi-sel | Céleri | Corn flakes | Fond de volaille | Huile de noix | Magret | Noisettes | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Raisins secs | Saint-Jacques | Truffe | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
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