Logo Chercher une recette 

Poêlée de ris de veau à l’huile d’olive et persil plat

 


  Découvrir cette recette
Poêlée de ris de veau à l’huile d’olive et persil plat

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poêlée de ris de veau à l’huile d’olive et persil plat”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


  Chercher une autre recette
#Poêlée | #Ris de veau | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Bouillon de viande | Crème | Fond de veau | Huile d’olive | Persil | Pignons | Poivre | Ris de veau | Sel

Ris de veau croustillant purée d'oseille et risotto d'épeautre


Aromate(s) ail | Beurre doux | Bouillon de volaille | Champignon(s) de Paris bouton(s) | Citron(s) jaune(s) | Epeautre | Farine de blé | Feuille(s) d oseille(s) | Huile d olive | laurier | Moutarde forte | Oignon(s) | Parmesan Parmigiano Reggiano | Ris de veau cru | Sel fin | thym | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
Poêlée de ris de veau aux cèpes

Poêlée de ris de veau aux cèpes


Ail | Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Ris de veau | Sel | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz

Ballotines de volaille et risotto d'orzo aux champignons


Ail | Beurre | Blancs de poulet | Champignons (shiitake ou de Paris) | Crème de truffe ou brisures | Fromage grana padano ou parmesan râpé | Huile d'olive | Persil plat | Poivre | Sel
  Marmiton
Chipirons au chorizo
 

Chipirons au chorizo


Ail | Chipirons frais | Chorizo piquant | Feuilles de brick | Huile d'olive | Persil plat | Piment d'Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
  Meilleur du Chef
Escargots en cassolette aux 3 champignons

Escargots en cassolette aux 3 champignons


Ail | Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème entière liquide | Échalote | Escargot | Huile d'olive | Persil plat | Pleurote | Poivre | Sel | Shiitaké
  Meilleur du Chef
Enrobé de langoustines et chanterelles

Enrobé de langoustines et chanterelles


Blanc de poireau | Chanterelle | Eau | Farine | Feuille de pâte à Filo | Huile d'olive | Huile pour friture | Langoustine | Persil plat | Poivre | Poivre de Cayenne | Sel | Vert de poireau
  Meilleur du Chef
Chipirons sautés à l'encre à la plancha   Laurent Mariotte
 

Chipirons sautés à l'encre à la plancha - Laurent Mariotte


Ail | Chipirons | Encre de seiche | Huile d'olive | Persil plat | Piment d'Espelette | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Filets de sardines grillés en escabèche   Laurent Mariotte

Filets de sardines grillés en escabèche - Laurent Mariotte


ail | citron | coriandre | échalotes | fleur de sel | huile d'olive | persil plat | piment rouge | poivre noir du moulin | sardines | vinaigre de vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Plancha de tellines fenouil et semoule   Laurent Mariotte
 

Plancha de tellines fenouil et semoule - Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Citron | Fenouil | Huile d'olive | Persil plat | Poivre | Sel | Semoule à cuisson rapide | Tellines
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
logo


Accueil   Connexion  Bon à savoir  Contact