Poêlee de reines-claude caramelisees et son crumble a la poudre d'amandes
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poêlee de reines-claude caramelisees et son crumble a la poudre d'amandes”, publiée le Jeudi 06 Septembre 2012 à 08h03, sur le blog de son éditeur : Les carnets ... de Sicacoco
Chercher une autre recette
Langoustines poêlées fraîcheur de pomme avocat et son crumble au curry
Avocat | Beurre doux | Cerfeuil | Ciboulette | Curry | Farine de blé | Huile d'olive | Huile de friture | Huile de noix | Langoustines | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Pomme de terre Vitelotte | Pomme granny smith | Poudre d'amande | Sel fin | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Poêlée d'abricots au miel de tilleul sur un crumble aux amandes et glace tonka
Abricot | Agar-agar | Amandes | Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine bise | Fèves | Lait | Maïzena | Miel | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin
750g
Poêlée de champignons truite sur un écrasé de céleri et son crumble
Beurre | Céleri-rave | Champignon de Paris | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Jus de citron | Lait | Parmesan | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Truite fumée
750g
Poêlée de champignons truite fumée sur un écrasé de céléri et son crumble
Beurre | Céleri-rave | Champignon de Paris | Crème | Eau | Echalotes | Farine | Jus de citron | Lait | Parmesan | Persil | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Truite fumée
750g
Pavé de boeuf juste poêlé écrasée de topinambours et crumble de Parmigiano Reggiano
Beurre | Boeuf | Chocolat noir | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sel | Topinambours | Vin rouge
Atelier des chefs
Poêlée de pêches, groseilles et cerises au basilic, en crumble de pignons et éclats de toblerone blanc
Basilic | Beurre | Cassonade | Cerise | Chocolat blanc | Farine | Fruit | Groseilles | Pêche | Pignons | Poudre d’amande | Sucre glace
750g
Verrine de reine claude mousse à la vanille et crumble au chocolat blanc
Beurre | Chocolat blanc | Compote | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
750g
Bûche de Noël crumble aux pommes
Beurre | Blancs d'oeufs | Cassonade | Crème liquide | Farine | Jaunes d'oeufs | Jus de citron | Lait | Oeufs | Pommes caramélisées | Poudre d'amande | Sucre | Sucre glace | Vanille
Hervé Cuisine
Comme une tarte minute : Crumble au sésame, poêlée de pommes et ananas sauce caramel au gingembre
Ananas | Beurre | Crème liquide | Farine | Gingembre | Graines de sésame | Jus de pommes | Miel | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Crumble aux prunes Reine-Claude
Amandes | Beurre | Cannelle | Citron | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Prunes | Sucre
A vos assiettes
