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Poêlée de quetsches 'éclatées' à la menthe poivrée, miettes de spéculoos

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Poêlée de quetsches 'éclatées' à la menthe poivrée, miettes de spéculoos”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Jus d’orange | Menthe | Prunes | Spéculoos | Sucre fin

Crème au citron et 4 épices miettes de Spéculoos

Crème au citron et 4 épices miettes de Spéculoos


4 épices | citrons | farine fluide | spéculoos | sucre en poudre | yaourts
  Francine

Veloute de petits pois et menthe poivree


Beurre | Bouillon de volaille | Huile | Menthe | Petits pois | Poivre
  Marmiton
Poêlée de carottes  façon asie à la menthe et au fromage fondant

Poêlée de carottes, façon asie à la menthe et au fromage fondant


Carotte | Ciboulette | Curry | Feta | Fromage de chèvre | Menthe | Olives | Poivre | Poudre de piment | Sel | Soja
  Cuisineaz
Triangles de fromage panés aux miettes de speculoos et carpaccio de fenouil

Triangles de fromage panés aux miettes de speculoos et carpaccio de fenouil


Couscous | Fenouil | Fromage | Huile d’olive | Huile de friture | Poivre | Sel | Semoule | Spéculoos | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Le cantal en deux préparations  soupe d’orties froide à la menthe poivrée

Le cantal en deux préparations, soupe d’orties froide à la menthe poivrée


Bouillon de volaille | Cantal | Ciboulette | Crème fraîche | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Jambon | Menthe | Ortie | Poivre | Sel
  750g
Poêlée de pêches  fraises à la menthe

Poêlée de pêches, fraises à la menthe


Beurre | Fraise | Menthe | Miel | Pêche | Sucre fin
  750g

Thé glacé à la menthe poivrée


Jus d’orange | Menthe | Miel | Pamplemousse | Poivre | Thé
  750g
Velouté de cresson de méréville à la menthe poivrée de milly la forêt

Velouté de cresson de méréville à la menthe poivrée de milly la forêt


Beurre | Crème liquide | Cresson | Gros sel | Menthe | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

Poêlée de panais au miel et à la menthe


Beurre | Eau | Menthe | Miel | Panais | Poivre
  aufeminin cuisine
Cheesecake en verrine  écrasée de spéculoos à la compotée de rhubarbe

Cheesecake en verrine, écrasée de spéculoos à la compotée de rhubarbe


Beurre | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Fromage | Gousse de vanille | Menthe | Miel | Rhubarbe | Spéculoos | Sucre fin
  Atelier des chefs
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